La tradition veut que l'on dépose notre fleur ou nos pétales de Lotus au fond de notre tasse, puis que l'on inonde avec notre eau à 70°C.

Puis on laisse infuser entre 2 et 6 min selon vous et selon l'amertume recherchée.

Le bain* (*soit vos pétales ou fleurs) pourra être à nouveau infusé une à deux fois supplémentaires.